金针菇营养丰富，低卡低脂，适合减肥吃，锡纸金针菇，做法简单快手，香辣下饭，好吃不胖！

步骤1、准备食材备用

步骤2、金针菇切去根部，洗干净控干水分，铺在锡纸上

步骤3、取一小碗，加入一勺烧烤料，一勺孜然粉，蒜末，2勺生抽，一勺蚝油，一勺食用油搅拌均匀

步骤4、再把料汁淋在金针菇上

步骤5、再盖上锡纸，四边封好

步骤6、送入预热好的烤箱上下火180度烤20分钟

步骤7、出炉撒上葱花和小米椒即可

步骤8、成品图！

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。